Altijd al willen tuinieren, maar geen tuin? Geen probleem. Ontdek hoe je planten kunt kweken op schaduwrijke plekken en hoe terracotta potten kunnen bijdragen aan gezonde groei.

In deze workshop leer jij hoe je op kleine oppervlakte met weinig licht toch planten kunt laten groeien. Bijvoorbeeld op je eigen vensterbank. Door praktische demonstraties en hands-on ervaring leer je om thuis aan de slag te gaan en zo bij te dragen aan een duurzamere  en groenere leefomgeving in Amsterdam-Noord. 

Er is geen voorkennis vereist. Het ontwerp van deze workshops, in combinatie met de ervaring van de docent Andrei, maakt ze toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in het thuis kweken van voedsel en “zijn handen vies wil maken”.  Wij zorgen voor tuinhandschoenen, maar je mag ook zelf een paar mee nemen. Verder is het fijn als je kleding aan doet die vies mag worden. 

Deze workshop tuinieren is onderdeel van een serie van 3.  
De workshops zijn los van elkaar te volgen. Kun je nu niet? Na de zomer komt er nog een ronde.

Vragen of opmerkingen? Mail naar tessa@deceuvel.nl

Shane Koppers

De Ceuvel

Workshop Tuinieren: Groene groei in de schaduw

De Ceuvel is gebouwd op een oude scheepswerf met vervuilde grond. In de tijd dat we hier zitten proberen we door middel van planten de grond schoner te maken (fytoremediatie) en maken we er tegelijkertijd een fijne groene plek van! Dat doen we niet alleen voor onszelf, maar ook voor plant en dier. Met lage kosten en veel DIY.

Doe je mee? Heel fijn! We kunnen namelijk alle handen gebruiken om het voor elkaar te krijgen. Ondertussen kan jij meer leren over hoe dat werkt – fytoremediatie en een Zoöp zijn. Samen doen we wat er op dat moment nodig is (snoeien, zaaien, grondmonsters nemen, etc).
Aan het eind sluiten we gezellig af met een drankje van ons in het café.

Graag aanmelden via info@thenatureconnection.nl

Tip: trek stevige schoenen aan, en iets langs aan je benen is fijn
Last minute? Kom dan naar het middenplein, dan vind je ons bij de kruiwagens.

Zuiverend Park Middag! Help je mee?

Kom langs voor een yoga les in een rustige omgeving, verscholen tussen het riet en de bomen waar onze studio genesteld is. Het uitzicht op het water en de omringende natuur creëeren tijdens deze intieme yogales een magische sfeer en een unieke ervaring.

Kasha geeft creatieve vinyasa flow lessen voor alle niveaus. Haar lessen zijn inclusief, warm en verwelkomend, met aanpassingen die tijdens de les worden aangeboden. De opbouw is fantasierijk, speels en enigszins ongewoon, met een focus op connectie met ademhaling en aandacht voor alignment.

Met haar ervaring als kledingontwerpster weeft ze een rijk verhaal door elke les heen. Elke les is opgebouwd rond een thema, met als doel je mee te nemen in een sfeer waar je je yoga practice kan verdiepen, verbinding met je lichaam kan maken en vooral plezier te hebben tijdens het proces.

Een niet-perfectionistische en ‘’joyful’’ benadering staat centraal, met genoeg ruimte om het lichaam uit te dagen waar nodig.


Wat kan je verwachten? 

- Een veilige plek om yoga te beoefenen en community te vinden, op een unieke locatie.  
- Een dynamische soundtrack, speciaal samengesteld voor elke les, die je helpt om dieper met het thema te verbinden en je door uitdagende momenten tijdens de les heen helpt.  
- Een les die zich richt op dat jij je yogamat verlaat met je lichaam meer in balans, en je hoofd een stukje stiller.  
- Homemade thee en een gezellig praatje voor en na de les.  
- Yogamatten en props zijn aanwezig.

Yoga op de Ceuvel met Kasha

Wildplukken èn samen koken -van het vroege voorjaar tot in hartje winter. Wat is er te vinden in de natuur deze maanden? Wat groeit en bloeit er op dit moment? Ga mee naar het groen van de stad, op zoek naar het verborgen voedsel. Het is elke keer weer een verrassing wat er te vinden is.

Tijdens de expeditie leer je hoe je eetbare planten kan herkennen, welke eetbaar zijn en of (en hoe) het verantwoord is de plant te plukken.
Terug bij de Ceuvel of in de Noorder IJplas gaan we culinair aan de slag met wat we hebben gevonden, vaak met koken op een vuurtje.

Dat laatste, het koken, is naar mijn idee onmisbaar voor leren wildplukken: door samen te koken heb je allereerst werkelijk een reden om tijdens de wandeling allemaal iets te plukken. Daarnaast stap je meteen de drempel over om daadwerkelijk iets te koken met wilde groenten èn is het vaak bijzonder om de gerechten te proeven en te ontdekken hoe ‘rijk’ ze vaak zijn. Let op: we maken een proeverij (dus niet een complete maaltijd p.p.)

We werken vanuit het seizoen & het moment, en zo is elke wildpluk weer anders…

Aanbod voorjaar /zomer 2025:
zondag 16 maart – voorjaarspluk
zondag 13 april – volop voorjaarspluk, met de eerste bloemen
zondag 25 mei – thee & limonade special
zondag 22 juni – zomerpluk
zondag 6 juli – zomerpluk, eetbare bloemen special

Anke Wijnja verbindt mensen met zichzelf en met de natuur met haar bedrijf The Nature Connection. Ze houdt kantoor op de Ceuvel, waar ze onder meer de beheerder is van het Zuiverend Park. Anke heeft enorme kennis van natuur en alles wat groeit en bloeit, en brengt dat met veel enthousiasme over. Naast de Wildplukexpedities is ze natuurcoach en geeft ze mindfulness in de buitenlucht.

Meer info over Anke:
www.thenatureconnection.nl

Wildpluk Expeditie

Planteninkten zijn een mengsel van heel geconcentreerde, natuurlijke plantenextracten met een vloeistof. Je kan er mee schrijven met inktpennen of mee schilderen zoals ecoline of aquarel. De oudste manuscripten zijn hier al mee beschreven…! Deze dag gaan we werken met traditionele planten uit ons land. Denk aan galappel of meekrap of walnoot. Daarnaast gaan we op pad om te kijken wat de natuur ons op dit moment biedt om inkt van te maken. Ik leer je de planten herkennen, welk deel geschikt is (bast, blad, bloem) en hoe je respectvol & duurzaam kunt oogsten. Met welke planten we terugkomen hangt natuurlijk af van het seizoen! Terug op de Ceuvel verwerken we de gevonden materialen. Je leert hoe je inkt kan maken op verschillende manieren van verschillende typen plantmateriaal. Daarnaast leer je hoe je ook je eigen tekenmateriaal kunt maken van natuurlijk materiaal: Hoe je een rietpen snijdt en zelf kwastjes kunt maken. Aan het eind van de middag kan je die gebruiken om de inkten uit te proberen. Je gaat naar huis met een aantal flesjes zelfgemaakte inkt, een zelfgemaakte riet- of bamboepen, kwastjes en natuurlijk je tekeningen. Anke Wijnja verbindt mensen met zichzelf en met de natuur met haar bedrijf The Nature Connection. Ze houdt kantoor op de Ceuvel, waar ze onder meer de beheerder is van het Zuiverend Park. Anke heeft enorme kennis van natuur en alles wat groeit en bloeit, en brengt dat met veel enthousiasme over. Naast Craftworkshops geeft ze Wildplukexpedities en geeft ze mindfulness in de buitenlucht.

Workshop Wilde Planteninkt

Kom langs voor een yoga les in een rustige omgeving, verscholen tussen het riet en de bomen waar onze studio genesteld is. Het uitzicht op het water en de omringende natuur creëeren tijdens deze intieme yogales een magische sfeer en een unieke ervaring.

Kasha geeft creatieve vinyasa flow lessen voor alle niveaus. Haar lessen zijn inclusief, warm en verwelkomend, met aanpassingen die tijdens de les worden aangeboden. De opbouw is fantasierijk, speels en enigszins ongewoon, met een focus op connectie met ademhaling en aandacht voor alignment.

Met haar ervaring als kledingontwerpster weeft ze een rijk verhaal door elke les heen. Elke les is opgebouwd rond een thema, met als doel je mee te nemen in een sfeer waar je je yoga practice kan verdiepen, verbinding met je lichaam kan maken en vooral plezier te hebben tijdens het proces.

Een niet-perfectionistische en ‘’joyful’’ benadering staat centraal, met genoeg ruimte om het lichaam uit te dagen waar nodig.

Wat kan je verwachten? 
- Een veilige plek om yoga te beoefenen en community te vinden, op een unieke locatie.  
- Een dynamische soundtrack, speciaal samengesteld voor elke les, die je helpt om dieper met het thema te verbinden en je door uitdagende momenten tijdens de les heen helpt.  
- Een les die zich richt op dat jij je yogamat verlaat met je lichaam meer in balans, en je hoofd een stukje stiller.  
- Homemade thee en een gezellig praatje voor en na de les.  
- Yogamatten en props zijn aanwezig.

Informatie
Aantal plekken: 6
Tijden: Donderdagen 18:00–19:15 / Zaterdagen 10:00–11:15
Kom alsjeblieft minstens 5 minuten van tevoren, zodat we op tijd kunnen beginnen.
Locatie: Kabaalmakerboot bij de Ceuvel (zie kaart)
Aanmelden: Stuur een e-mail naar Kasha om je plek te reserveren: kasha@akashaspace.co
(Kun je er onverwacht toch niet bij zijn? Laat het dan alsjeblieft minimaal 24 uur van tevoren weten, zodat iemand van de wachtlijst je plek kan innemen.)
Kosten: Op donatiebasis
(Breng contant geld mee of gebruik de QR-code tijdens de les)
Communicatie: Word lid van Kasha’s whatsapp groep via onze Ceuvel Community-groep: klik hier om je aan te melden (https://chat.whatsapp.com/Bw4pLSm4ryCBD3WsTfUerq)
De les wordt gegeven in het Engels, maar alle talen zijn welkom.

Craftworkshops in leerwerk op De Ceuvel:

Met deze workshops leer je weer het oude ambachten met eenvoudige gereedschappen en duurzame technieken. Je werkt met de hand en maakt zo stap voor stap je eigen werk – basissteken, een tas, een schoen. Zo leer je het materiaal kennen en breng je respect terug voor de huid en daarmee voor het dier dat het ooit droeg. En daarvan maak je iets moois dat heel lang mee kan gaan.

Soepele schoenen, die je voeten als een handschoen passen èn die je nog steeds de aarde laten voelen. Het kunnen maken van je eigen schoenen heeft iets magisch – om het mooie leer onder je handen om te vormen naar iets waar je werkelijk op door stad en land kunt lopen… Je creëert een kledingstuk waar je echt een band mee hebt, van restleer uit de kleding- en meubelindustrie. Prachtige stukken leer die anders worden weggegooid.

Inhoud workshop:

Je leert te werken met een eenvoudig schoenpatroon, leert hoe je dit patroon op maat maakt op je eigen voet. Leert meer over leer, hoe je je patroon overbrengt en het leer vervolgens verwerkt. Hoe je leer met de hand kunt naaien en afwerken. Er zijn twee verschillende type schoenen voor verschillende niveaus van ervaring met naai- of knutselwerk zodat iedereen aan het eind van de middag met een paar schoenen naar huis kan. Uiteraard zijn er ook verschillende soorten en kleuren leer waar je zelf een keuze in kunt maken, en ook het patroon krijg je mee naar huis!

‘Ik liep vroeger overal het liefste op blote voeten. 
Ik houd van het voelen van de verandering van textuur, hardheid,
temperatuur van waar ik loop, maar in de stad werd dat te onveilig.
Sinds ik zelf schoenen maak, krijg ik die ervaring weer terug 
en wil ik eigenlijk niets anders meer…’ 

– Anke Wijnja

Maak je eigen Barefoot Shoes! 30/15

Zelf planten groeien, maar geen tuin? Geen probleem. Maak een ”Wicking Bed” voor een zelfvoorzienend tuintje in een kleine buiten ruimte zoals je gevel of het balkon.

In deze workshop bouw een zelfwaterend irrigatiesysteem om je planten efficiënt te verzorgen en water te besparen. Door praktische demonstraties en hands-on ervaring leer je om thuis aan de slag te gaan en zo bij te dragen aan een duurzamere  en groenere leefomgeving in Amsterdam-Noord. Je gaat naar huis met materialen om ook thuis een Wicking Bed te maken.

De workshops vinden plaats in de circulaire kas van De Ceuvel. Deze bied een inspirerende leeromgeving omdat hier wordt geëxperimenteerd met innovatieve manieren om planten te groeien.

Er is geen voorkennis vereist. Het ontwerp van deze workshops, in combinatie met de ervaring van de docent Andrei, maakt ze toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in het thuis kweken van voedsel en “zijn handen vies wil maken”.  Wij zorgen voor tuinhandschoenen, maar je mag ook zelf een paar mee nemen. Verder is het fijn als je kleding aan doet die vies mag worden.

Deze workshop tuinieren is onderdeel van een serie van 3. De workshops zijn los van elkaar te volgen. Kun je nu niet? Na de zomer komt er nog een ronde.

Vragen of opmerkingen? Mail naar tessa@deceuvel.nl

Dit project is mogelijk gemaakt door ondersteuning vanuit Het Loket, een subsidie- en netwerkprogramma van Tolhuistuin voor groene en duurzame projecten in Amsterdam-Noord. Het Loket ontvangt hiervoor geld van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO). De Europese Unie (EU) wil de economische verschillen tussen de Europese regio’s kleiner maken. Het Loket van Tolhuistuin is een onderdeel hiervan.

Workshop Tuinieren: Wicking beds – Een zelfwaterend systeem

Adam

Maggie

Christie

Eric

Anna

Standard

Park

Wildpluk Expeditie – Herfstpluk
Zondag 30 oktober 13:30 – 17:00/17:30
Kosten: € 42,- 

Wildplukken èn samen koken!
Heb je altijd al willen weten welke planten, blaadjes en zaadjes je kunt eten? En hoe je dat dan klaarmaakt? Ga dan nu mee op pad en ontdek wat voor lekkers de herfst voor je in petto heeft.

Tijdens de expeditie zien we hoeveel eetbare planten je tegenkomt, leer je hoe je ze kan herkennen, welke eetbaar zijn en of het verantwoord is de plant te plukken. Natuurlijk zullen we een aantal planten oogsten en meenemen.

Terug bij de Ceuvel wordt deze verzamelde oogst gewassen, gesneden en gesorteerd. Daarna gaan we culinair aan de slag. Met z’n allen stellen we een niet alledaags menu samen, afhankelijk van wat het park ons op dat moment te bieden heeft. Ter afsluiting is er een smakelijke proeverij.

Anke Wijnja verbindt mensen met zichzelf en met de natuur met haar bedrijf The Nature Connection. Ze houdt kantoor op de Ceuvel, waar ze onder meer de beheerder is van het Zuiverend Park. Anke heeft enorme kennis van natuur en alles wat groeit en bloeit, en brengt dat met veel enthousiasme over. Naast de Wildplukexpedities is ze natuurcoach en geeft ze mindfulness in de buitenlucht.

Meer info over Anke:
www.thenatureconnection.nl

--

(Text and image)
https://deceuvel.nl/nl/event/wildpluk-expeditie-herfstpluk/

WILDPLUK EXPEDITIE // HERFSTPLUK

guestList

Plant based café & restaurant at the waterside made for good food, music, and socio-ecological transition. Open for breakfast, lunch and dinner.

--

(Text and image)
https://www.instagram.com/cafe_de_ceuvel/

De Ceuvel

1K+

250+

Workshop Tuinieren: Groene groei in de schaduw

Zuiverend Park Middag! Help je mee?

Yoga op de Ceuvel met Kasha

Yoga op de Ceuvel met Kasha

Wildpluk Expeditie

Workshop Wilde Planteninkt

Yoga op de Ceuvel met Kasha

Maak je eigen Barefoot Shoes! 30/15

Yoga op de Ceuvel met Kasha

Workshop Tuinieren: Wicking beds – Een zelfwaterend systeem

May