No BASH tickets available. Save to your calendar and let others know you’re going.

Hosted by

Guests

Location

About

In de serie Het was een mooie tijd komen gepensioneerden aan het woord, die vertellen over hun arbeidzaam leven in Hengelo; in deel 10 komt aan bod: De ‘Eerste Krokettenfabriek van Nederland’, in Hengelo Op 9 oktober was het Krokettendag. De kroket, één van Nederlands meest geliefde snacks, komt waarschijnlijk uit Frankrijk. Daar werd in 1705 een eerste recept neergeschreven in het kookboek van de kok van Lodewijk XIV. Het is het oudste, bekende recept van de vleeskroket. Uit de documentaireserie ‘Het was een mooie tijd”, gaat u kijken naar Frans Leemreize. Hij werd in de jaren 60 en 70 vleesbereider bij de ‘Eerste Krokettenfabriek van Nederland’, in Hengelo, de fabriek van Harry Niemeijer. Een van de veranderingen in de 20e eeuw is de komst van allerlei tussendoortjes en snacks in ons eetpatroon. In het begin werden ze met de hand gemaakt door plaatselijke bakkers en slagers. Grootschalige productie en distributie bleek voordeliger dan die lokale eenmansbedrijfjes. De eerste die het groter ging aanpakken in Nederland was Harry Niemeyer. Harry bouwde aan de Breemarsweg zijn fabriek. De afzet groeide hard. Frans Leemreize was er vanaf het begin bij. Boeren op de pachtboerderij Erve Olthof, op het Landgoed Twickel De beschikbaarheid van voedsel beschouwen we soms als vanzelfsprekend. Wekelijks vullen we ons boodschappenmandje met heerlijke en gezonde producten. Zonder onze boeren en telers zou dit er heel anders uitzien. Daarom is het elk jaar tijd voor een groot DANKJEWEL op 12 oktober, want dan is het Thank a Farmer Day! Museum Hengelo toont uit de serie ‘Het was een mooie tijd’ de documentaire van een pachtboerderij op Landgoed Twickel, binnen de grens van gemeente Hengelo. Annie en Bernard ten Doeschot gaan in 1965 de boerderij voorzetten van de ouders van Bernard. Onmisbaar voor de instandhouding van het cultuurlandschap van Twickel is de aanwezigheid van de agrarische activiteit. De boeren zijn bij uitstek de beheerders van het landgoed en zij vormen eveneens een van de economische pijlers van Twickel. Om als boer te kunnen blijven concurreren op de wereldmarkt moeten in 1960 ook de boeren van Twickel zich gaan toeleggen op de intensieve veehouderij. Bernard ten Doeschot is een vooruitstrevende boer en zijn vrouw vertelt over de mooie tijd die zij met hem had op de boerderij. Bert ten Doeschot, die de boerderij van zijn ouders overneemt op het Landgoed Twickel. Of het nou gaat over veiligheid van voedsel, natuurbehoud of het klimaat: boeren spelen een centrale rol in alle grote maatschappelijke discussies. Klimaatveranderingen en het realiseren van een goede ecologische waterkwaliteit leiden tot ingrijpende veranderingen in inrichting en gebruik van het platteland. Overheden staan voor de taak om creatief en flexibel in te spelen op de vele snelle ontwikkelingen die zich op het platteland voordoen. En het platteland van de toekomst zal niet alleen de weerspiegeling zijn van de activiteiten van boeren en andere plattelandsbewoners, maar van de activiteiten en behoeften van alle Nederlanders. Bert ten Doeschot, een boer met passie voor melkvee is ook een bestuurder die een actieve rol heeft vanuit zijn kennis en maatschappelijke betrokkenheid bij grote vraagstukken. Zijn verhaal geeft ons een tijdsbeeld van de huidige worsteling bij veel boeren tussen identiteit en imago: boeren met passie, ervaring, vakkennis en een toekomstvisie over milieu en hun ervaringen met de rol als wisselgeld in het politieke speelveld.