This event does not use BASH for registration.

Hosted by

Guests

Location

About

De wijncursus SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ wordt gegeven bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 3 is geschikt voor halfgevorderden en ideaal voor als je meer wilt leren over wijn. De cursus bestaat uit acht avonden waarbij je op een informele manier dieper ingaat op de belangrijkste aspecten van wijn. Er wordt uitgebreid ingegaan op viticultuur (wijnbouw) en vinificatie (wijn maken). Wat gebeurt er allemaal in de wijngaard en welke keuzes kunnen er worden gemaakt bij het wijnmaken? Je leert wijn proeven, herkennen en beoordelen en kunt de kenmerken van de verschillende wijnen benoemen. De systematische proefmethode helpt je hierbij en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Gedurende de cursus behandelen we uitgebreid de belangrijkste gebieden uit de Oude en Nieuwe Wereld. De laatste les sluiten we af met een feestelijk borrelplankje! Tijdens de cursus Wijnbrevet (SDEN 3) proef je per avond minimaal 8 typische en herkenbare kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnproducenten. Op die manier krijg je een goede indruk van welk type wijn in een bepaalde regio wordt gemaakt. Je kunt aansluitend het diploma Wijnbrevet (SDEN 3) behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus). Heb je de wijncursus Wijnbrevet (SDEN 3) eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de opleiding Vinoloog (SDEN 4) van de Wijnacademie te volgen. De opleiding Vinoloog is een opleiding van negentien bijeenkomsten voor gevorderden. Het diploma Wijnbrevet (SDEN 3) geeft toegang tot zowel de Vinologenopleiding (SDEN 4) als de internationale wijnopleiding WSET Level 3 (Award in Wines) van de Wine & Spirit Education Trust (WSET). SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ in het kort: – een verdiepende wijncursus van acht avonden – tijdens de cursus proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Griekenland, Duitsland, Nederland, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië – proefwijnen ter waarde van € 1250,- inbegrepen – meld je aan met je partner, horecacollega’s, vrienden, vriendinnen of alleen leer kwaliteit herkennen en te beoordelen, wijnregio’s begrijpen en betere wijnkeuzes maken – cursus wijnproeven voor 599 euro – inclusief cursusboek: Ik weet veel van wijn (SDEN-Niveau 3) t.w.v. € 45,- (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les) – het optionele SDEN 3 examen is niet bij de cursus inbegrepen (de kosten examen SDEN 3 bedragen € 115,50)