De wijncursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ volg je bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 1 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn, maar niet meteen een uitgebreide wijncursus wilt volgen.

De cursus bestaat uit twee avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Hoe wordt bijvoorbeeld wijn gemaakt en wat zijn de verschillen tussen de meest voorkomende druivenvariëteiten. Ook leer je meer over het wijnproeven en over de kenmerken van wijn. Met de proefmethode kun je de kwaliteit van een wijn beoordelen en krijg je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur.

In de tweedelige cursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 1 ‘Wijnvignet’ behalen door een online examen (inbegrepen bij de cursus, maar niet verplicht). Ter voorbereiding van het online examen SDEN 1 kun je via deze link oefenen: https://elearning.drankenacademy.com/ikweetwatvanwijn/

Heb je de wijncursus SDEN 1 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ te volgen. De cursus SDEN 2 is een wijncursus van vijf avonden voor beginnende wijnliefhebbers en professionals.

In het kort:  
– in twee inspirerende avonden proeven we minimaal 16 kwaliteitswijnen van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– meld je aan met je partner, vrienden, vriendinnen of alleen  
– leer kwaliteit herkennen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 145 euro  
– inclusief Cursusboekje: Ik weet wat van wijn (SDEN-Niveau 1)  
– inclusief online examen (niet verplicht)

🎨 Cultural

Lefebvre

SDEN 1 ‘Wijnvignet’ Utrecht

De wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 2 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn.

De cursus bestaat uit vijf avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Wat gebeurt er in de wijngaard en hoe wordt wijn precies gemaakt. Je leert meer over het wijnproeven en over de kenmerken van de verschillende wijnen. De systematische proefmethode helpt je bij het beoordelen van wijn en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Ook behandelen we ‘Wijn & Spijs’ tijdens de cursus zodat je voortaan weet hoe je zelf thuis een geslaagde combinatie kunt maken!

Tijdens cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus).

Heb je de wijncursus SDEN 2 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ te volgen. De cursus SDEN 3 is een wijncursus van acht avonden voor halfgevorderden wijnliefhebbers en professionals.

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ in het kort:  
– in vijf inspirerende avonden proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– proefwijnen ter waarde van € 750,- inbegrepen  
– meld je aan met je partner, horecacollega’s, vrienden, vriendinnen of alleen  
– leer kwaliteit herkennen, wijnetiketten begrijpen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 335 euro  
– inclusief cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– het optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (de kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Proefwijnen ter waarde van € 750,-  
Gedurende de cursus worden kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnproducenten geproefd en beoordeeld volgens de proefmethode.

Duur  
5 lessen van 2,5 uur

Kosten  
335 euro (incl. btw)

Datum & tijd  
Lestijden: 19.30 – 22.00 uur (inloop: 19.15 uur)

Programma

Les 1: woensdag 15 januari 2025  
Cursusboek: H1 ‘De smaak van wijn’ + H2 ‘De smaak van druiven’  
Proeverij wijngebieden (H5): Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire

Les 2: woensdag 22 januari 2025  
Cursusboek: H3 ‘De druif en zijn omgeving’  
Proeverij wijngebieden (H5): Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Rhône

Les 3: woensdag 29 januari 2025  
Cursusboek: H4 ‘Van druif tot wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Italië, Spanje en Portugal

Les 4: woensdag 5 februari 2025  
Cursusboek: H6 ‘Wijn en de wet’  
Proeverij wijngebieden (H5): Duitsland, Hongarije en Oostenrijk

Les 5: woensdag 12 februari 2025  
Wijn & spijs-avond met hapjes  
Cursusboek: H7 ‘Omgaan met wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Zuid-Afrika, Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili en Argentinië

Voor wie is de cursus SDEN 2 Utrecht geschikt?  
– SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ is voor iedere wijnliefhebber toegankelijk en geschikt voor horecamedewerkers die dagelijks bezig zijn met wijn. Zowel voor beginners, als voor mensen met enige wijnkennis.  
– geen toelatingseisen (je kunt eventueel SDEN 1 ‘Wijnvignet’ ter voorbereiding volgen)  
– minimale leeftijd 18+

Docent SDEN 2 Utrecht  
De cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven door Romy Luijkenaar (WSET 3) en Dylan de Vries (DipWSET).

Wat is bij de cursus SDEN 2 Utrecht inbegrepen?  
– cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– vijf avonden wijncursus  
– proeven van minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond  
– hapjes bij de wijnspijsavond (les 5)  
– notitieboekje  
– Aromawiel van de Proefacademie, speciaal ontwikkeld voor het professioneel te kunnen beoordelen van wijn  
– presentatie  
– proefformulieren  
– optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Examen SDEN 2 Utrecht  
De opgedane kennis tijdens een wijncursus kan afgesloten worden met een landelijk erkend diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’. De kosten hiervoor zijn € 90,00. Inschrijven voor het examen kan via de Examenagenda op de website van SDEN: https://www.sden.nl/examenagenda/agenda

Exameninhoud: Het examen bestaat in totaal uit 50 meerkeuzevragen, waaronder 4 over te proeven wijnen. Het theorie-examen gedeelte bestaat uit 46 meerkeuzevragen, waarbij kan worden gekozen uit drie antwoordmogelijkheden. Daarnaast worden er 4 wijnen geproefd, waarbij per wijn kan worden gekozen uit twee antwoordmogelijkheden. Je bent geslaagd bij 30 goede antwoorden (60% score).

Cursuslocatie SDEN 2 Utrecht  
Wijncafé Lefebvre, Neude 2, 3512 AD, Utrecht

OV: Wijncafé Lefebvre is perfect te bereiken met het openbaar vervoer en bevindt zich op ongeveer acht minuten loopafstand van station Utrecht Centraal. De bus stopt praktisch voor de deur (bushalte Neude).

Parkeergarage Q-Park La Vie: Sint Jacobsstraat 1, 3511 BR, Utrecht (op zes minuten loopafstand)

Herroepingsrecht en annuleren  
Let op: retourneren en restitutie van tickets is niet mogelijk. Wel kan de e-tickethouder bij verhindering (door ziekte of anderszins) een vervangend persoon doorgeven. Dit dient uiterlijk 1 dag van tevoren per e-mail aan De Proefacademie (info@deproefacademie.nl) te worden gemeld.

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ Utrecht

De wijncursus SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ wordt gegeven bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 3 is geschikt voor halfgevorderden en ideaal voor als je meer wilt leren over wijn.

De cursus bestaat uit acht avonden waarbij je op een informele manier dieper ingaat op de belangrijkste aspecten van wijn. Er wordt uitgebreid ingegaan op viticultuur (wijnbouw) en vinificatie (wijn maken). Wat gebeurt er allemaal in de wijngaard en welke keuzes kunnen er worden gemaakt bij het wijnmaken? Je leert wijn proeven, herkennen en beoordelen en kunt de kenmerken van de verschillende wijnen benoemen. De systematische proefmethode helpt je hierbij en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Gedurende de cursus behandelen we uitgebreid de belangrijkste gebieden uit de Oude en Nieuwe Wereld. De laatste les sluiten we af met een feestelijk borrelplankje!

Tijdens de cursus Wijnbrevet (SDEN 3) proef je per avond minimaal 8 typische en herkenbare kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnproducenten. Op die manier krijg je een goede indruk van welk type wijn in een bepaalde regio wordt gemaakt. Je kunt aansluitend het diploma Wijnbrevet (SDEN 3) behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus).

Heb je de wijncursus Wijnbrevet (SDEN 3) eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de opleiding Vinoloog (SDEN 4) van de Wijnacademie te volgen. De opleiding Vinoloog is een opleiding van negentien bijeenkomsten voor gevorderden.

Het diploma Wijnbrevet (SDEN 3) geeft toegang tot zowel de Vinologenopleiding (SDEN 4) als de internationale wijnopleiding WSET Level 3 (Award in Wines) van de Wine & Spirit Education Trust (WSET).

SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ in het kort:  
– een verdiepende wijncursus van acht avonden  
– tijdens de cursus proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Griekenland, Duitsland, Nederland, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– proefwijnen ter waarde van € 1250,- inbegrepen  
– meld je aan met je partner, horecacollega’s, vrienden, vriendinnen of alleen  
leer kwaliteit herkennen en te beoordelen, wijnregio’s begrijpen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 599 euro  
– inclusief cursusboek: Ik weet veel van wijn (SDEN-Niveau 3) t.w.v. € 45,- (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– het optionele SDEN 3 examen is niet bij de cursus inbegrepen (de kosten examen SDEN 3 bedragen € 115,50)

SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ Utrecht

De wijncursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ volg je bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 1 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn, maar niet meteen een uitgebreide wijncursus wilt volgen.

De cursus bestaat uit twee avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Hoe wordt bijvoorbeeld wijn gemaakt en wat zijn de verschillen tussen de meest voorkomende druivenvariëteiten. Ook leer je meer over het wijnproeven en over de kenmerken van wijn. Met de proefmethode kun je de kwaliteit van een wijn beoordelen en krijg je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur.

In de tweedelige cursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 1 ‘Wijnvignet’ behalen door een online examen (inbegrepen bij de cursus, maar niet verplicht). Ter voorbereiding van het online examen SDEN 1 kun je via deze link oefenen: https://elearning.drankenacademy.com/ikweetwatvanwijn/

.

Heb je de wijncursus SDEN 1 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ te volgen. De cursus SDEN 2 is een wijncursus van vijf avonden voor beginnende wijnliefhebbers en professionals.

In het kort:  
– in twee inspirerende avonden proeven we minimaal 16 kwaliteitswijnen van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– meld je aan met je partner, vrienden, vriendinnen of alleen  
– leer kwaliteit herkennen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 145 euro  
– inclusief Cursusboekje: Ik weet wat van wijn (SDEN-Niveau 1)  
– inclusief online examen (niet verplicht)

De wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 2 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn.

De cursus bestaat uit vijf avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Wat gebeurt er in de wijngaard en hoe wordt wijn precies gemaakt. Je leert meer over het wijnproeven en over de kenmerken van de verschillende wijnen. De systematische proefmethode helpt je bij het beoordelen van wijn en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Ook behandelen we ‘Wijn & Spijs’ tijdens de cursus zodat je voortaan weet hoe je zelf thuis een geslaagde combinatie kunt maken!

Tijdens cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus).

Heb je de wijncursus SDEN 2 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ te volgen. De cursus SDEN 3 is een wijncursus van acht avonden voor halfgevorderden wijnliefhebbers en professionals.

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ in het kort:  
– in vijf inspirerende avonden proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– proefwijnen ter waarde van € 750,- inbegrepen  
– meld je aan met je partner, horecacollega’s, vrienden, vriendinnen of alleen  
– leer kwaliteit herkennen, wijnetiketten begrijpen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 335 euro  
– inclusief cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– het optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (de kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Proefwijnen ter waarde van € 750,-  
Gedurende de cursus worden kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnproducenten geproefd en beoordeeld volgens de proefmethode.

Duur  
5 lessen van 2,5 uur

Kosten  
335 euro (incl. btw)

Datum & tijd  
Lestijden: 19.30 – 22.00 uur (inloop: 19.15 uur)

Programma

Les 1: dinsdag 13 mei 2025  
Cursusboek: H1 ‘De smaak van wijn’ + H2 ‘De smaak van druiven’  
Proeverij wijngebieden (H5): Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire

Les 2: dinsdag 20 mei 2025  
Cursusboek: H3 ‘De druif en zijn omgeving’  
Proeverij wijngebieden (H5): Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Rhône

Les 3: dinsdag 27 mei 2025  
Cursusboek: H4 ‘Van druif tot wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Italië, Spanje en Portugal

Les 4: dinsdag 3 juni 2025  
Cursusboek: H6 ‘Wijn en de wet’  
Proeverij wijngebieden (H5): Duitsland, Hongarije en Oostenrijk

Les 5: dinsdag 10 juni 2025  
Wijn & spijs-avond met hapjes  
Cursusboek: H7 ‘Omgaan met wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Zuid-Afrika, Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili en Argentinië

Voor wie is de cursus SDEN 2 Utrecht geschikt?  
– SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ is voor iedere wijnliefhebber toegankelijk en geschikt voor horecamedewerkers die dagelijks bezig zijn met wijn. Zowel voor beginners, als voor mensen met enige wijnkennis.  
– geen toelatingseisen (je kunt eventueel SDEN 1 ‘Wijnvignet’ ter voorbereiding volgen)  
– minimale leeftijd 18+

Docent SDEN 2 Utrecht  
De cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven door Marlous van den Engel (WSET 3) en Romy Luijkenaar (WSET 3).

Wat is bij de cursus SDEN 2 Utrecht inbegrepen?  
– cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– vijf avonden wijncursus  
– proeven van minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond  
– hapjes bij de wijnspijsavond (les 5)  
– notitieboekje  
– Aromawiel van de Proefacademie, speciaal ontwikkeld voor het professioneel te kunnen beoordelen van wijn  
– presentatie  
– proefformulieren  
– optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Examen SDEN 2 Utrecht  
De opgedane kennis tijdens een wijncursus kan afgesloten worden met een landelijk erkend diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’. De kosten hiervoor zijn € 90,00. Inschrijven voor het examen kan via de Examenagenda op de website van SDEN: https://www.sden.nl/examenagenda/agenda

Exameninhoud: Het examen bestaat in totaal uit 50 meerkeuzevragen, waaronder 4 over te proeven wijnen. Het theorie-examen gedeelte bestaat uit 46 meerkeuzevragen, waarbij kan worden gekozen uit drie antwoordmogelijkheden. Daarnaast worden er 4 wijnen geproefd, waarbij per wijn kan worden gekozen uit twee antwoordmogelijkheden. Je bent geslaagd bij 30 goede antwoorden (60% score).

Cursuslocatie SDEN 2 Utrecht  
Wijncafé Lefebvre, Neude 2, 3512 AD, Utrecht

OV: Wijncafé Lefebvre is perfect te bereiken met het openbaar vervoer en bevindt zich op ongeveer acht minuten loopafstand van station Utrecht Centraal. De bus stopt praktisch voor de deur (bushalte Neude).

Parkeergarage Q-Park La Vie: Sint Jacobsstraat 1, 3511 BR, Utrecht (op zes minuten loopafstand)

Herroepingsrecht en annuleren  
Let op: retourneren en restitutie van tickets is niet mogelijk. Wel kan de e-tickethouder bij verhindering (door ziekte of anderszins) een vervangend persoon doorgeven. Dit dient uiterlijk 1 dag van tevoren per e-mail aan De Proefacademie (info@deproefacademie.nl) te worden gemeld.

De wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven bij Wijncafé Lefebvre, een van de leukste wijnbars van Utrecht in hartje centrum. De wijncursus SDEN 2 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn.

De cursus bestaat uit vijf avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Wat gebeurt er in de wijngaard en hoe wordt wijn precies gemaakt. Je leert meer over het wijnproeven en over de kenmerken van de verschillende wijnen. De systematische proefmethode helpt je bij het beoordelen van wijn en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Ook behandelen we ‘Wijn & Spijs’ tijdens de cursus zodat je voortaan weet hoe je zelf thuis een geslaagde combinatie kunt maken!

Tijdens cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus).

Heb je de wijncursus SDEN 2 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ te volgen. De cursus SDEN 3 is een wijncursus van acht avonden voor halfgevorderden wijnliefhebbers en professionals.

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ in het kort:  
– in vijf inspirerende avonden proef je minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië  
– proefwijnen ter waarde van € 750,- inbegrepen  
– meld je aan met je partner, horecacollega’s, vrienden, vriendinnen of alleen  
– leer kwaliteit herkennen, wijnetiketten begrijpen en betere wijnkeuzes maken  
– cursus wijnproeven voor 335 euro  
– inclusief cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– het optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (de kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Proefwijnen ter waarde van € 750,-  
Gedurende de cursus worden kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnproducenten geproefd en beoordeeld volgens de proefmethode.

Duur  
5 lessen van 2,5 uur

Kosten  
335 euro (incl. btw)

Datum & tijd  
Lestijden: 19.30 – 22.00 uur (inloop: 19.15 uur)

Programma

Les 1: maandag 11 november 2024  
Cursusboek: H1 ‘De smaak van wijn’ + H2 ‘De smaak van druiven’  
Proeverij wijngebieden (H5): Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire

Les 2: maandag 18 november 2024  
Cursusboek: H3 ‘De druif en zijn omgeving’  
Proeverij wijngebieden (H5): Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Rhône

Les 3: maandag 25 november 2024  
Cursusboek: H4 ‘Van druif tot wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Italië, Spanje en Portugal

Les 4: maandag 2 december 2024  
Cursusboek: H6 ‘Wijn en de wet’  
Proeverij wijngebieden (H5): Duitsland, Hongarije en Oostenrijk

Les 5: maandag 9 december 2024  
Wijn & spijs-avond met hapjes  
Cursusboek: H7 ‘Omgaan met wijn’  
Proeverij wijngebieden (H5): Zuid-Afrika, Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili en Argentinië

Voor wie is de cursus SDEN 2 Utrecht geschikt?  
– SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ is voor iedere wijnliefhebber toegankelijk en geschikt voor horecamedewerkers die dagelijks bezig zijn met wijn. Zowel voor beginners, als voor mensen met enige wijnkennis.  
– geen toelatingseisen (je kunt eventueel SDEN 1 ‘Wijnvignet’ ter voorbereiding volgen)  
– minimale leeftijd 18+

Docent SDEN 2 Utrecht  
De cursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ wordt gegeven door Marlous van den Engel (WSET 3) en Dylan de Vries (DipWSET).

Wat is bij de cursus SDEN 2 Utrecht inbegrepen?  
– cursusboek: Ik weet meer van wijn (SDEN-Niveau 2) t.w.v. € 40,00 (het cursusboek wordt uitgereikt tijdens de eerste les)  
– vijf avonden wijncursus  
– proeven van minimaal 8 kwaliteitswijnen per avond  
– hapjes bij de wijnspijsavond (les 5)  
– notitieboekje  
– Aromawiel van de Proefacademie, speciaal ontwikkeld voor het professioneel te kunnen beoordelen van wijn  
– presentatie  
– proefformulieren  
– optionele SDEN 2 examen is niet bij de cursus inbegrepen (kosten examen SDEN 2 bedragen € 90,00)

Examen SDEN 2 Utrecht  
De opgedane kennis tijdens een wijncursus kan afgesloten worden met een landelijk erkend diploma SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’. De kosten hiervoor zijn € 90,00. Inschrijven voor het examen kan via de Examenagenda op de website van SDEN: https://www.sden.nl/examenagenda/agenda

.
Exameninhoud: Het examen bestaat in totaal uit 50 meerkeuzevragen, waaronder 4 over te proeven wijnen. Het theorie-examen gedeelte bestaat uit 46 meerkeuzevragen, waarbij kan worden gekozen uit drie antwoordmogelijkheden. Daarnaast worden er 4 wijnen geproefd, waarbij per wijn kan worden gekozen uit twee antwoordmogelijkheden. Je bent geslaagd bij 30 goede antwoorden (60% score).

Cursuslocatie SDEN 2 Utrecht  
Wijncafé Lefebvre, Neude 2, 3512 AD, Utrecht

OV: Wijncafé Lefebvre is perfect te bereiken met het openbaar vervoer en bevindt zich op ongeveer acht minuten loopafstand van station Utrecht Centraal. De bus stopt praktisch voor de deur (bushalte Neude).

Parkeergarage Q-Park La Vie: Sint Jacobsstraat 1, 3511 BR, Utrecht (op zes minuten loopafstand)

Herroepingsrecht en annuleren  
Let op: retourneren en restitutie van tickets is niet mogelijk. Wel kan de e-tickethouder bij verhindering (door ziekte of anderszins) een vervangend persoon doorgeven. Dit dient uiterlijk 1 dag van tevoren per e-mail aan De Proefacademie (info@deproefacademie.nl) te worden gemeld.

Lefebvre

2

16

SDEN 1 ‘Wijnvignet’ Utrecht

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ Utrecht

SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ Utrecht

SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ Utrecht

SDEN 1 ‘Wijnvignet’ Utrecht

SDEN 3 ‘Wijnbrevet’ Utrecht

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ Utrecht

SDEN 1 ‘Wijnvignet’ Utrecht

SDEN 1 ‘Wijnvignet’ Utrecht

SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ Utrecht

––

December